All’interno della linea Monviert sono presenti solo le massime espressioni delle singole vigne, a loro volta accuratamente selezionate. Un numero di gemme per pianta rigorosamente inferiore alla media, capace di conferire ai singoli acini una qualità più elevata. A questa cura si somma sia l’attenzione manuale a cui sono sottoposti i vitigni, sia il loro nutrimento, a base naturale.

Il nome Monviert nasce dalla chiesetta di San Giuseppe che veglia sui nostri 87 ettari da secoli e che domina la collina sulla quale sorge l’azienda. In friulano, la lingua che parla la nostra terra, significa “Monte aperto”: perché il “monte” che la ospita regala una visuale “aperta”.