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Sauvignon Blanc: vitigno già consigliato al IV° Congresso di Viticultura di Gorizia del 1891; oggi il Sauvignon Blanc è una delle più belle ed importanti realtà del Friuli Venezia Giulia. Sulle colline raggiunge livelli di equilibrio vegeto-produttivi ideali e dà vita a uno dei migliori vini friulani.