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PICOLIT Annata 2018
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PICOLIT Annata 2018

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€27,00
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Dettagli del prodotto
Tipo vitigno: Autoctono
Vitigno: Picolit in purezza
Tipologia vino: Bianco dolce
Nome vigneto: “Chiesetta”, situato nel comune di cividale del friuli
Anno impianto: 1997
Esposizione: Sud-ovest
Produzione di uva per ettaro: 30 q.li
Allevamento: Cappuccina
Vendemmia: Molto tardiva con appassimento dell’uva sui graticci
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità totale: 6.0 gr./l.
Temperatura di servizio: 13° gradi
Periodo di conservazione: 10-15 anni
Prodotto in Italia - Contiene solfiti: smaltire separatamente / Bottiglia : VETRO GL 71 Tappo : SUGHERO FOR 51 Capsule : ALLUMINIO ALU 41 / Raccolta differenziata / verifica le disposizioni del tuo comune

Vitigno certamente antichissimo, giacché qualche autore lo ritiene anche coltivato ai tempi dei Romani. Deliziò i palati di papi ed imperatori in mercati di alto prestigio in tutta Europa. Caratterizzato da produzioni limitatissime, con il raccolto 2006 si fregia della denominazione di origine controllata e garantita, a valere per il solo territorio dei Colli Orientali del Friuli, in cui circa 60 ettari sono attualmente interessati alla coltivazione specializzata di tale prezioso autoctono, un tempo a rischio di estinzione, ma fortunatamente recuperato agli antichi splendori.

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